포스터 게시를 'Clomoni'로 교체하여 광고 시인성 및 업무 효율 업!

'안심·맛있음·저렴함'을 콘셉트로 47개 전 도도부현뿐만 아니라 해외에도 체인점을 전개하고 있는 쿠라스시.
업계 최초의 '터치 패널식 주문 시스템'이나 5접시마다 캡슐 토이 경품을 받을 수 있는 추첨기 '빗쿠라폰!', 식품을 먼지와 바이러스로부터 지키는 항균 스시 커버 '신도군(鮮度くん)' 등의 오리지널 시스템을 계속해서 개발·도입하고 있습니다.
이번에 Clomoni를 도입해 주신 쿠라스시 주식회사의 담당자분께 이야기를 들었습니다.

--우선, 자기소개를 부탁드립니다.

쿠라스시 주식회사 기술개발부 책임자 하시모토라고 합니다. 기술개발부는 매장 내 디지털 툴 및 서비스뿐만 아니라 사내 기간 시스템이나 네트워크 등도 관리하는 부서입니다.
현재 전국의 신규 매장에 수시로 'Clomoni' 도입을 진행하고 있습니다.

포스터 게시 업무 증가와 매장이 어수선해지는 원인이었습니다

--애초에 어떤 과제가 있어서 클라우드 사이니지를 검토하게 되셨나요?

기존의 포스터 게시 방식은 많은 스태프의 부담이 되고 있었다는 점과 매장 내 여러 곳에 게시함으로 인해 어수선해져 버렸다는 과제가 있었습니다.

지금까지 서비스 설명이나 기간 한정 캠페인, 메뉴 등을 안내하기 위해 각 매장에 10장 정도 포스터를 게시했습니다.
업데이트될 때마다 매장 스태프의 교체 작업이 발생할 뿐만 아니라, 본사에서도 각 매장에 제대로 게시되어 있는지 확인할 필요가 있어 매장·본사 스태프 양쪽 모두 업무 부담이 되고 있었습니다.

또한 어떤 가게든 고민의 원인이 된다고 생각하는데, 이것도 저것도 전하고 싶어서 포스터를 게시하다 보면 매장이 어수선해집니다. 매장 내에서도 고객이 보실 수 있는 장소는 한정되어 있고, 포스터는 어느 정도 크기가 있어 공간을 차지하기 때문에 매장 스태프가 어떤 내용을 게시할지 취사선택해야 했습니다.

전국 모니터 일괄 관리 및 운영비 절감이 가능한 'Clomoni' 도입

--이번 도입을 결정하신 이유는 무엇이었나요?

'Clomoni'를 채택한 결정적인 이유는 3가지입니다.

우선 본사에서 일괄적으로 콘텐츠를 관리할 수 있다는 점입니다.
2020년 1월 신규 매장 오픈 시점부터 'Clomoni'를 도입하고 있습니다.
(전국 160개 매장 도입 ※2024년 1월 기준)
매장 내에는 4곳 정도 모니터를 설치하고 있어서 전국적으로 100대 이상의 모니터 콘텐츠를 관리해야 하는데, 이를 본사에서 일괄 관리함으로써 포스터 교체 작업이나 그 확인 작업을 없앨 수 있다고 생각했습니다.

2번째는 타사 대비 저렴한 러닝 코스트입니다.
여러 업체를 비교 검토하고 있었는데, 「Clomoni」는 매월 점포당 2,000엔※으로 이용할 수 있어 큰 장점이라고 느꼈습니다.

그리고 무엇보다 귀사의 대응이 좋았던 점입니다.
물론 앞서 언급했듯이 서비스 자체도 좋았지만, 기기 선정에 있어서도 유연하게 사양을 검토해 주시고 최적의 제안을 해 주셨습니다. 대응이 빠른 자세도 매우 좋은 인상을 주어, 종합적으로 검토한 결과 귀사에 맡기기로 결정했습니다.
_{※1매장 10대까지 이용 2,000엔(세금 별도)인 경우의 금액입니다.}

^{Clomoni를 최초 도입한 쿠라스시 글로벌 플래그십 1호점 '아사쿠사 ROX점'. 관광과 식사를 동시에 체험할 수 있는 '사이트이팅(SightEating)'을 콘셉트로 내걸고 있다.}

--실제로 'Clomoni'를 이용하여 어떤 정보를 발신하고 계신가요?

쿠라스시(くら寿司)의 서비스 설명 및 포장, 기간 한정 페어, 메뉴에 대해 발신하고 있습니다.

'Clomoni'는 ①고객 대기 공간 ②계산대 ③주방과 매장 사이 벽면에 설치한 모니터와 연결되어 있는데, 고객의 동선상 최적의 장소에서 최적의 정보를 얻으실 수 있도록 신경 써서 송출하고 있습니다.
기존 포스터 게시 방식은 장소가 제한되어 있어 고객에게 적절한 타이밍에 정보를 제공하지 못할 때도 있었는데, 이를 해소할 수 있어 좋았습니다.

'Clomoni'로 교체하여 시인성·주목도 향상 및 업무 경감 성공

--도입 효과는 어떠했나요?

포스터를 게시하는 것보다 고객의 눈에 광고가 더 잘 띄게 되었을 뿐만 아니라, 매장이 깔끔해졌습니다.
매장 포스터는 크기가 대체로 정해져 있어서 고객들도 익숙해져 버리기 때문에, 그냥 포스터를 붙이는 것만으로는 임팩트가 부족하거든요. 사이니지라면 포스터보다 큰 화면으로 소구할 수 있고, 움직이는 콘텐츠로 보여줄 수 있게 되어 더 많은 고객이 오랫동안 봐주시고 계십니다.
또한 모니터 1대로 여러 콘텐츠를 재생할 수 있게 됨에 따라 포스터를 여러 장 게시할 필요가 없어 매장이 깔끔해졌습니다.

사이니지 쪽이 매장 내 더 많은 지점에서 시인할 수 있다는 장점도 있었습니다. 예를 들어, 좌석에서 식사 중인 고객도 주방과 매장 사이 모니터에서 재생되는 상품이나 캠페인 안내를 볼 수 있게 되었고, 대기 공간에서도 계산대 위 포장 상품 안내를 확인할 수 있게 되어 인지 확대 및 흥미 유발이 가능해졌습니다.

--매장 및 본부 스태프분들의 반응은 어떠했나요?

역시 양쪽 스태프 모두 업무 경감을 할 수 있었던 점을 가장 기뻐하고 있습니다.

매장에서는 개점 전이나 폐점 후에만 작업할 수 있었던 포스터 교체 업무가 사라진 것이 가장 큰 효과입니다. 작업 자체는 10분 정도이지만 게시 장소가 조금 높은 곳에 있거나 캠페인마다 교체해야 하는 번거로움을 줄임으로써 다른 업무에 더욱 집중할 수 있게 되었습니다.
포스터는 교체 시기마다 매장으로 배송되었는데, 수작업으로 분류 및 발송되거나 교통 상황에 따라 도착 예정일에 툴이 도착하지 않아 본사에 확인해야 하는 경우도 있었습니다. 포스터 자체를 제작하지 않음으로써 이 문제를 해결할 수 있었던 것도 좋았습니다.

본부 차원에서도 어떤 콘텐츠가 어느 매장에서 재생되고 있는지 실시간으로 관리할 수 있게 되었고, 콘텐츠 교체 빈도가 줄어 업무 경감으로 이어지고 있습니다.
매장으로 툴을 보내 실제 게시 중인지 매장마다 확인해야 했던 업무가 사라졌고, 툴이 게시되지 않았거나 교체되지 않아 고객에게 최신 정보를 제대로 전달하지 못하는 상황이 없어졌습니다.

무엇보다 포스터 제작에 필요한 리소스를 절감할 수 있게 되었습니다. 지금까지 인쇄는 외부 업체에 의뢰했지만, 매장별 분류 및 발송 작업은 본부 스태프가 대응하고 있었습니다. 매장별로 필요한 툴을 정리해 발송하는 작업을 약 450개 매장에 대해 수행하는 것은 막대한 시간과 인적 리소스가 소요되며 실수로 이어지기도 했으므로, 이를 'Clomoni'로 교체하여 억제할 수 있게 된다는 점도 큰 매력입니다.

쿠라스시와 관련된 모든 분이 안심·안전·쾌적하게 보낼 수 있는 환경 조성을

--향후 전망을 들려주세요.

당사는 안심·안전·쾌적하게 식사하실 수 있다는 것을 콘셉트로 매장을 만들고 있으며, 코로나19 확산을 계기로 「Clomoni」나 고객이 직접 계산하는 「스마트 쿠라스시」를 도입하여 매장 내 디지털화를 추진해 왔습니다.
앞으로도 고객은 물론, 매장 스태프를 포함한 쿠라스시와 관련된 모든 분께 안심·안전·쾌적한 환경을 만들어 나가고 싶습니다.

또한 추가적인 업무 효율화를 목표로 기존 약 450개 매장에도 순차적으로 'Clomoni'를 도입하여 전 매장을 본사에서 일괄 관리할 수 있는 체제를 갖추고자 합니다.
(전국 160개 매장 도입 ※2024년 1월 기준)

쿠라스시 주식회사와 같이 여러 매장의 콘텐츠를 일괄적으로 클라우드 관리할 수 있는 사이니지에 관심이 있으신 분은 'Clomoni'에 부담 없이 문의해 주십시오.
각 기업에 최적화된 플랜이나 기능 등을 제안해 드리겠습니다.

클라우드형 디지털 사이니지 'Clomoni' 상담은 BEEATS로

'Clomoni'는 직관적인 조작성과 다기능을 겸비한 클라우드형 디지털 사이니지입니다. 전국 매장에 일괄 배포 및 관리가 가능하여 매장 판매 촉진의 운영 효율을 대폭 향상합니다. 공간 디자인과 집기 제작에 강점이 있는 BEEATS이기에, 설치 장소에 맞춘 오리지널 집기 개발을 포함한 토털 제안이 가능합니다. 매장 마케팅의 지식을 활용하여 효과적인 정보 발신 체계 구축을 지원합니다.

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매장 판촉의 디지털화나 사이니지 운영 및 관리 효율화에 과제를 가지고 계신 기업은 꼭 편하게 상담해 주시기 바랍니다.